mix voor cupcakes 800g cook&bake

Haal de kwaliteit van de banketbakker bij jou thuis en proef het verschil 

Maak eens heerlijke cupcakes om daarna verder te versieren met suikerpasta, marsepein, crème au beurre,... of om gewoon lekker zo op te eten. Ontdek hieronder wat je er voor nodig hebt en hoe je te werk gaat:

RECEPT voor 12 cupcakes

• 400g mix voor cupcakes Cook & Bake
• 150g boter
• 3 eieren
• 80ml water

Bereiding

1. Meng de vetstof met het water.
2. Meng de mix onder de boter. Voeg er één na één de eieren aan toe en meng deze tot een glad beslag.
3. Verdeel het beslag vervolgens in cupcake papiertjes.
4. Plaats de cakejes bij voorkeur in een cupcake of muffin bakplaat of kleine ronde vormpjes.
5. Bak 25 minuten in een voorverwarmde oven op 160-170°C.
6. Goed laten afkoelen alvorens te versieren.

Tips

• Werk de cupcakes af met Cook & Bake crème au beurre, rolfondant, figuurtjes van uitrolmarsepein ...
• Cake instrijken met suikerwater om smeuïg te blijven (houd uitdrogen tegen).
• Boter kan voor de helft vervangen worden door arachideolie / zonnebloemolie.
• Baktijden kunnen afhankelijk van de oven licht variëren.
• Cupcake bakvormpjes zijn er in verschillende kleuren en thema's, zo is jouw feestje helemaal in stijl.  

Ingrediënten

Suiker, tarwebloem, sojabloem, zetmeel (gemodificeerd), rijsmiddel: E450,
E500, emulgator: E471, E472b, plantaardig kokosvet, melkpoeder (mager), weipoeder (melk),
plantaardig vet (palm), plantaardig vet (palmpit), glucosestroop (gedroogd), stabilisator: E339,
E516, kleurstof: E160a, E160b, aroma, verdikkingsmiddel: E401, E407, E415.
Kan sporen van noten en zaden bevatten.