Productbeschrijving
Artipan croc - pistolets
Ingrediënten: Tarwebloem, tarwegluten, dextrose, emulgator: E472e, tarwemoutmeel, meelverbeteraar: ascorbinnezuur E300, enzymen (tarwe) kan sporen van soja bevatten
Allergenen: tarwe, kan sporen van soja bevatten
RECEPT: 500g bloem, 300 ml koud water,
12g droge gist, 10g zout.
25 minuten kneden
1e rust 15 min, vormen maken, 2e rust 65
minuten, 15 à 20 minuten bakken op 220°C met veel stoom