Productbeschrijving
Artipan finesse
Voor de bereiding van een donker volkorenbrood met een vrij compacte structuur. De samenstelling is opgebouwd uit grofgemalen tarwe, rogge en zemelen.
Ingrediënten: volkoren tarwemeel, gebroken tarwe, volkoren roggemeel, tarwegluten, geroosterd gerstemoutmeel, emulgator: E472e, enzymen (tarwe), tarwemoutmeel, meelverbeteraar: ascorbinezuur E300
Allergenen: tarwe, rogge, gerst
Recept: 500g bloem, 300g water, 8g droge gist, 7g zout
Gerelateerde producten
